าคิดจะลดน้ำหนัก อันดับแรกเขาบอกให้คุมอาหาร ตามด้วยออกกำลังกายสลายไขมันให้ร่างกายค่อย ๆ เข้าสู่โหมดเฟิร์ม ดังนั้นพอเห็นข้อมูลบอกว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งลดความอ้วนได้ เชื่อว่าหลายคนน่าจะสงสัยกันอยู่ไม่มากก็น้อย งั้นมาเจาะความจริงกันว่า เคี้ยวหมากฝรั่งลดความอ้วนได้จริงป่ะ ลองอ่านข้อมูลด้านล่างนี้ให้กระจ่างไปพร้อม ๆ กันเลยจ้า
หลายคนคิดว่าหมากฝรั่งให้พลังงานน่าจะหลายกิโลแคลอรี แถมปริมาณน้ำตาลก็คงสูงน่าดู ทว่าจริง ๆ แล้วหมากฝรั่ง 1 ชิ้นพอดีคำ ให้พลังงานอยู่ที่ 15-25 กิโลแคลอรีเท่านั้นเองนะคะ อีกทั้งผลการศึกษาจาก University of Rhode Island ยังพบว่า กลุ่มอาสาสมัครที่เคี้ยวหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลก่อนมื้ออาหารเที่ยง 20 นาที มีแนวโน้มจะรับประทานอาหารได้น้อยลงกว่าเดิมราว ๆ 68 กิโลแคลอรีเกือบทุกคนเลยด้วย
นอกจากนี้การเคี้ยวหมากฝรั่งยังช่วยให้เราไม่รู้สึกอยากกินของหวานหรืออาหารไขมันสูงหลังมื้ออาหาร และยังพบว่ากลุ่มที่เคี้ยวหมากฝรั่งจะมีกระบวนการเผาผลาญไขมันมากกว่ากลุ่มอาสาสมัครที่ไม่ได้เคี้ยวหมากฝรั่งอีกราว ๆ 5% เลยทีเดียว
แต่ยังไม่หมดเพียงแค่นั้น เพราะผลการศึกษาจาก Louisiana State University ก็ย้ำว่า การเคี้ยวหมากฝรั่งสามารถช่วยลดความอยากอาหาร ลดการกินจุบจิบ และอาจจะช่วยเราลดแคลอรีอาหารได้มากถึง 40 กิโลแคลอรีต่อวันได้จริง ๆ ทว่าก็ควรเลือกหมากฝรั่งชนิดน้ำตาลน้อย และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมประจำวันของตัวเองร่วมด้วยนะคะ เช่น เดินออกจากออฟฟิศไปกินข้าวข้างนอกแทนการนั่งกินอยู่ที่โต๊ะ หรือเดินขึ้น-ลง บันไดแทนการใช้ลิฟต์บ้างในบางครั้ง เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม เราก็มีเทคนิคเคี้ยวหมากฝรั่งลดความอ้วนมาบอกต่อตามนี้ด้วยจ้า
- เคี้ยวหมากฝรั่งเมื่อรู้สึกอยากกินขนมหรือของหวาน
- เคี้ยวหมากฝรั่งล้างปากหลังมื้ออาหาร หรือขณะดูทีวี ดูภาพยนตร์ หรืออยู่ในงานปาร์ตี้
- พกหมากฝรั่งติดกระเป๋าไว้ เผื่ออารมณ์ไหนอยากกินอาหารแคลอรีสูงก็หยิบหมากฝรั่งเข้าปากแทนซะเลย
- เคี้ยวหมากฝรั่งระหว่างทำอาหาร เป็นการยับยั้งไม่ให้เราชิมอาหารไปเรื่อยเปื่อยจนได้แคลอรีเกินความจำเป็น !
สรุปได้ว่า การเคี้ยวหมากฝรั่งจะช่วยยับยั้งเราไม่ให้ใจง่ายไปกับขนม หรืออาหารที่กินแล้วอ้วนได้ และแม้ว่าแคลอรีในหมากฝรั่งจะน้อยกว่าโดนัทหรือชานมไข่มุก แต่หากอยากลดน้ำหนักจริง ๆ ก็ควรเคี้ยวหมากฝรั่งเท่าที่จำเป็นก็พอ และก็อยากย้ำกันอีกนิดว่าการควบคุมอาหารและออกกำลังกายเป็นประจำยังไงก็คือคำตอบที่ถูกต้องที่สุดวันยังค่ำนะคะ
อ้อ ! แต่หากใครเคี้ยวหมากฝรั่งเพลิน จนเผลอกลืนหมากฝรั่งลงไป เคสนี้จะเกิดอันตรายกับร่างกายไหม มาหาคำตอบจากบทความนี้กันเลย
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
University of Rhode Island
Louisiana State University
webmd
livestrong